Giò được xem là món ăn truyền thống của người Việt Nam bởi nó vừa dân dã mà lại không kém phần ngon miệng và sang trọng khi tiếp khách. Đặc biệt, vào những ngày lễ Tết hay trong mâm cỗ, đám tiệc thì món ăn này càng không thể thiếu.

Giò được làm từ hai nguyên liệu cơ bản là thịt nạc và mỡ heo xay nhuyễn, thịt nạc được chọn khi còn ấm, có độ đàn hồi và bám dính tốt; mỡ heo khiến giò không bị khô, kết dính. Kết hợp với nước mắm ngon cùng bột bắp, tỏi giúp cho giò dậy lên vị béo ngậy, đậm đà, mang đậm nét tự nhiên.

Khoanh giò Cô Thắm Sài Gòn có màu trắng ngà hơi ngả sang màu hồng nhạt, bề mặt mịn màng, không mềm nát hay bị bở. Từng miếng giò có độ dai, giòn, minh chứng cho việc không bị đứt khi uốn dẻo. Giò có hương thơm đặc trưng của thịt tươi luộc, ăn có vị giòn ngọt, đậm đà do nêm nếm vừa miệng, nguyên liệu được lựa kĩ càng, không sử dụng hàn the, nên tốt cho sức khoẻ.

1. Thành phần: thịt heo 60%, thịt gà 20%, mỡ heo 10%, nước, bột bắp, tỏi, nước mắm, muối, đường

1. Quy cách: 500g, 01kg/cây
2. Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu:

Hàm lượng protein ≥ 10% khối lượng.

Không sử dụng hàn the.

1. Hướng dẫn sử dụng: rã đông tự nhiên, ăn liền hoặc chế biến thành món ăn khác tùy thích. Dùng làm món khai vị cho các bữa tiệc, hoặc ăn chung với bánh cuốn, bánh giầy. Sử dụng sản phẩm ngay sau khi mở bao gói sản phẩm.
2. Hạn sử dụng: 01 năm kể từ ngày sản xuất nếu bảo quản ở nhiệt độ ≤-18⁰C hoặc trong ngăn đá tủ lạnh; 01 tháng kể từ ngày sản xuất nếu bảo quản ở nhiệt độ 0⁰C đến 4⁰
3. Chứng nhận: Sản phẩm được sản xuất theo Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm ISO 22000:2005, HACCP, và được Công bố phù hợp Quy định An toàn thực phẩm theo quy định của nhà nước.
4. Cách bảo quản: : bảo quản ở nhiệt độ ≤ -18⁰C hoặc trong ngăn đá tủ lạnh hoặc ở nhiệt độ từ 0⁰C đến 4⁰

Thông tin lưu ý: Cấp đông ngay khi không sử dụng, không sử dụng sản phẩm khi hết hạn sử dụng.